Emaljerade grytor är bra till mycket – långkok, stekning, ugnsbakning. De används ofta och ibland länge vilket kan vara påfrestande för materialet. Så vi måste ta hand om den på bästa sätt. Men hur? Vi visar dig hur du tar hand om din emaljerade gryta här nedan.
Att diska en emaljerad gryta är relativt enkelt och kräver inte mycket arbete. Här är stegen för att diska en emaljerad gryta på rätt sätt:
- Låt grytan svalna till en temperatur där du kan hantera den säkert.
- Använd en trä- eller plastsked för att försiktigt skrapa bort eventuella matrester som fastnat i grytan. Använd inte metallredskap som kan repa emaljen.
- Fyll grytan med varmt vatten så att det täcker botten och eventuella fast brända matrester. Låt vattnet verka i några minuter för att luckra upp matresterna.
- Använd en mjuk diskborste eller en svamp med en mild yta för att försiktigt rengöra grytan. Du kan använda ett milt diskmedel om det behövs, men se till att det inte är alltför aggressivt och att det inte innehåller blekmedel eller slipande ämnen.
- Skölj grytan noggrant under rinnande varmt vatten för att ta bort eventuell kvarvarande smuts eller diskmedel. Se till att allt vatten har runnit av innan du fortsätter.
- Använd en ren handduk eller lufttorka grytan helt och hållet. Se till att den är helt torr innan du förvarar den.
- Förvara din emaljerade gryta på en torr plats och undvik att lämna den i fuktiga eller våta förhållanden, eftersom detta kan skada emaljen över tid.
Letar du efter en emaljerad gryta?
Emaljerade grytor kan vara en dyr investering men det finns faktiskt bra och överkomliga alternativ. Förutom olika prisnivåer bör man också ha i åtanke att grytan förmodligen håller väldigt länge.
Bra - Anders Petter Stenfors gjurtjärnsgryta
Bra kvalitet, till en rimlig peng. Detta är garanterat en gryta som kommer hålla livet ut. Köp den på cervera.se.
Bästa alternativet - Le Creuset Signature Gjutjärnsgryta
Tips!
Om du inte vill köpa en ny finns det gott om emaljerade grytor att hitta hos loppisar och i second hand butiker. Det är viktigt att kolla så att emaljen är hel och att det inte finns repor, hål eller andra skrapmärken i grytan. Om den ser hel och fräsch ut är en andrahandsgryta kanske det mest ekonomiska alternativ du kan hitta.